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2018年4月26日 (木)

クリガニ

 日立で飲み会。1泊して翌日、帰りがけに那珂湊のお魚市場へ寄り道。そのために楽な電車じゃなく車を使った。

特に目的はなく、ぶらり立ち寄り。でも先ず目が向かったのは好物のカニ。美味そうな生の毛ガニやズワイガニ、でも飲んで遊んだ上に高いカニはちょっと・・・。

と思っていたら、何と1盛(8杯)千円のカニ。おー安い、でも小さい。青森産のクリガニでミソが美味いという。サイズの割に重く、活きており、これならイーだろうト購入。

Dsc05340これ千円、半分は茹でた

更にキンキの薄塩開き1盛(5枚)700円でゲットした。帰って早速クリガニを茹で晩酌の肴に。甲羅に詰まったミソは濃厚で美味い。身は毛ガニのような味だが小さいので取るのが大変だが2杯も食べれば満足する。

Dsc05344小さいが詰まった濃厚ミソ

キンキは少し塩を振り1晩置いて焼いたらいい味、お買い得だね。食材が豊富な市場の近くの人が羨ましー、なんて思っちゃった。次訪れるのはいつかなー。

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